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Jetzt aktuell: Feine Pralinés gefüllt mit einer Auswahl Wülflinger Weine

Entstanden in einer Zusammenarbeit mit der Confixerie Lyner, Winterthur.
Erlesene Weine & feinste Schweizer Schokolade.

Le Blanc - gefüllt mit Cuvée Blanche
Le Marron - gefüllt mit Federweiss
Le Noir - gefüllt mit Blauburgunder Sélection

Fr. 15.- / Schachtel mit 9 Pralinés

Für Bestellungen klicken Sie bitte links auf "Geschenke". 



 

Unser Angebot an Weinen, Schaumweinen und Bränden
Unsere Strickhof-Weine aus der Wülflinger Trotte  
Gesunde, reife Trauben in niedrigem Ertrag bilden das Ausgangsmaterial für unsere selbst gekelterten Weine. Sie sind sortentypisch und das natürliche Produkt der Sonne, der sorgfältigen Pflege im Weinberg und des Könnens in unserem Keller. Wir arbeiten für unbeschwerten Weingenuss auf hohem Niveau.

  Unsere Schaumweine   Unsere Brände
Bis zum 19. Jahrhundert blieb der Champagner trüb, weil es nicht gelang, die Hefereste aus dem Gärungsprozess in den Flaschen zu entfernen. Die Idee, wie man das anstellen könnte, hatte eine Frau. Anfang 1800 erfand die junge Witwe, bekannt als "Veuve Clicquot" das Rüttelverfahren, mit dem das Hefedepot aus Schaumweinen schonend entfernt werden kann. Diese Methode wird bis heute angewendet und wird auch "methode traditionelle" genannt. So entstehen auch unsere Schaumweine. Ausgangsbasis sind Blauburgunder Trauben, hell gekeltert, oder reife Äpfel, durch die 2. Gärung zu feiner Perlung im Glase gelangt. Sie sind eine tolle Alternative zu Prosecco und Co. Eine lange Tradition haben die edlen Brände, die direkt und gewissenhaft in der Wülflinger Trotte gebrannt werden. Dazu wird das Obst aus den Strickhofanlagen verwendet. Unsere Brände zeichnen sich aus durch die jeweils Frucht-typischen klaren Aromen und ihre Reinheit. Sie sind neu in 35 cl und 50 cl Flaschen abgefüllt.