Ein Cuvée aus

Pinot Noir und CAL 1-28

Beerig mit ausgeprägter Moschusaromatik kombiniert mit einem kräftigen Gaumen der Lust auf mehr macht.

Unser Lieblingszitat zu dem Wein: 
«Jo, das hab ich zwar nicht gesucht, aber gefunden.»
Ein Freund des Rebbauteams.

Ein 2023er Barrique aus

Merlot

zur Zeit ausverkauft. Neuer Jahrgang Mitte 2027.

Dunkle Früchte wie schwarze Kirsche, Brombeeren und Pflaumen, kombiniert mit einer intensiven Efeu-, Zedernholz- und Nelkenaromatik, mit einem Hauch Tabak. Im Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einem langen aromatischen Finale. Perfekt für die Kombination mit Wild, Rind oder Lamm.

Auf das absolute Minimum an Ertrag reduziert. 18 Monate in neuer europäischer Eiche ausgebaut.

215 Flaschen abgefüllt.

Unser Lieblingszitat zu dem Wein: 
«Eine Wucht!»
Eine Sommelière

Ein Cuvée aus

Pinot Noir und CAL 1-28

Beerig mit ausgeprägter Moschusaromatik kombiniert mit einem kräftigen Gaumen der Lust auf mehr macht.

Unser Lieblingszitat zu dem Wein: 
«Jo, das hab ich zwar nicht gesucht, aber gefunden.»
Ein Freund des Rebbauteams.

Eine 2025er Macération Carbonique aus

Pinot Noir

Rotfruchtig nach Erdbeer in der Nase und leicht-süffig im Gaumen. Eine klassische macération carbonique

Unser Lieblingszitat zu dem Wein: 
"Der perfekte Sommerwein. Ohhhh, Sommerwein!"

Sandro Liechti