10 Monate Ausbau im 2200 Liter Holzfass aus Schweizer Eiche, AOC Zürich

Einladende Aromen von Kirsche, Cassis und Lorbeer.
Saftiger, langanhaltender Gaumen mit feinen Tanninen und dunklen Beeren.
Idealer Begleiter zu Grilladen, Pasta oder Fleischgerichten mit heller Sauce.

Duftend nach roten Beeren umspielt die knackige Säure die frischfruchtige Aromatik.

Passend zu fettreichen Grillgerichten. Wie Siedfleisch vom Feuer oder Steak. Dazu ein herzhafter Kartoffelsalat. Alternativ dazu passt auch ein Lachsfilet.

Blauburgunder wie man ihn liebt. Herrliche Cassisnote, mit leichten röstartigen Aromen, welche an Karamell und Zedernholz erinnern.