Beschreibung
Beerenauslese "Solaris" 2015, AOC Zürich
Die Trauben wurden am 26.11.2015 mit 147°Oe geerntet.
Er besticht durch seine honiggelbe Farbe und seinem intensiven Bouquet aus exotische Früchten, Holder und Himbeeren.
Seine präsente Edelsüsse macht ihn zum optimalen Begleiter für Roquefort und Stilton sowie Zitronencake.